🍲 Une alimentation négligée, des conséquences invisibles
Avec l’âge, le corps change : il digère moins bien, a besoin de moins d’énergie mais de plus de micronutriments essentiels.
Mais au Niger, les personnes âgées sont souvent les dernières servies, les plus oubliées, parfois nourries de manière routinière, sans adaptation à leur état de santé ou leurs besoins particuliers.
En 2025, la nutrition des aînés est encore un sujet peu abordé, alors qu’elle conditionne leur autonomie, leur moral, et leur résistance aux maladies.
📉 Ce que l’on constate sur le terrain
- Perte de poids progressive non repérée
- Anémie fréquente liée à une alimentation pauvre en fer et protéines
- Déshydratation chronique due à un manque de boisson spontanée
- Fragilité osseuse aggravée par une carence en calcium et vitamine D
- Difficultés à mâcher ou avaler ignorées, faute de soins dentaires
📌 Un aîné bien nourri tombe moins, guérit mieux, et reste plus actif.
🧠 Pourquoi les habitudes alimentaires posent problème
- Monotonie des repas : bouillie, pâte, riz — sans légumes ni protéines
- Pas de prise en compte des maladies chroniques (diabète, tension)
- Aliments souvent trop durs à mâcher
- Peu de plats adaptés aux troubles digestifs ou à la perte d’appétit
- Inaccessibilité des fruits ou produits animaux dans les zones rurales
🎯 La dénutrition est souvent silencieuse, mais ses effets sont lourds.
🍵 Comment améliorer l’alimentation des aînés au quotidien
- Varier les plats : inclure légumes cuits, œufs, haricots, poisson fumé
- Ajouter des bouillons enrichis et des huiles végétales pour l’énergie
- Offrir des repas en petites quantités mais plus fréquents
- Encourager à boire de l’eau, des bouillies, des infusions
- Adapter les textures (aliments écrasés, soupes épaisses, semoule fine)
- Créer des moments de repas conviviaux pour stimuler l’envie de manger
Bien vieillir, ce n’est pas seulement avoir moins de maladies, c’est aussi se nourrir avec plaisir, dignité, et respect.